在線乳品分析儀(乳品蛋白質分析儀)

乳中的成分十分復雜，主要包括水分、脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽類、磷脂、維生素、酶、免疫相關因子、色素以及其他的微量成分。它被營養學家稱之為“接近完善的食品”、“白色血液”，是人類理想的天然食品之一，適合所有年齡段人群飲用。


ProSpect TS-30在線乳品分析儀(乳品蛋白質分析儀)性能特點介紹：

1、多成分分析：高質量的在線NIR近紅外光譜儀和內置軟件可同時分析各種乳制品應用的蛋白質、固體、脂肪和水分。消除了離線采樣延遲和浪費，乳制品廠的另一個質量保證和安全級別有助于確保符合食品安全標準。

2、不銹鋼鋼制流通池和外殼：為任何生產環境的惡劣條件而設計，每年需要少量維護?；?0多年的工藝系統設計經驗，我們的產品能夠承受潮濕、振動和嚴苛溫度。3A流通池*支持CIP，空調、防水、防震、衛生的不銹鋼外殼符合NEMA4X標準。

3、在線安裝：大約每30秒將實時數據發送到工廠PLC，以進行自動和連續的配方調整。在線取樣可節省時間并消除浪費，其準確度與實驗室方法相當。在線安裝可確保產品質量、一致性和可追溯性，減少產品贈品和不合格產品，并消除猜測和批量后標準化的需要。

4、應用：NIR近紅外光譜的多功能性和效率使其特別適用于各種乳制品應用的在線分析，包括黃油、奶酪、奶酪牛奶標準化、液態奶、酸奶、馬蘇里拉奶酪、WPI、WPC和MPC。

5、近紅外光譜：ProSpectTS-30分析儀使用近紅外(NIR)光譜儀測量光能，因為它在生產過程中流經工藝系統的產品傳輸和反射。